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Tout est prêt depuis hier : 100 recettes à faire la veille

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Auteur : Françoise Beauviala-Froment

Auteur : Sophie Froment

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Résumé

Des recettes pour préparer à l'avance des plats traditionnels et exotiques : salade de choux polonaise, bavarois de légumes, terrine aux foies de volailles, boeuf mariné à l'orange, chili con carne, charlotte au jasmin, nougat glacé, etc. Avec les conseils pour les préparations de dernière minute : réchauffage, démoulage, présentation, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/05/2004

Thématique : Pratique Poche Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Françoise Beauviala-Froment Auteur : Sophie Froment

Éditeur(s) : Editions Christine Bonneton

Collection(s) : Cuisine plaisir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862533254

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 201 g