Avec humour, propose des solutions concrètes aux problèmes que doit affronter le végétarien, présente une histoire du végétarisme, des informations pratiques sur la nourriture, les associations, les restaurants et aborde quelques questions philosophiques et éthiques qui aideront le néo-végétarien à forger sa nouvelle identité. 50 recettes complètent le propos. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/04/2003

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Gabriel Bertaud

Éditeur(s) : Presses du Châtelet

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Jeanne Puchol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845920743

Reliure : Broché

Pages : 317

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 100 g

24,80 €

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Le végétarien sans peine : philosophie, conseils d'achat, recettes

Auteur : Gabriel Bertaud

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