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Cuisine végétarienne aux huiles essentielles

Auteur : Marc Ivo Böhning

Paru le : 29/05/2015
Éditeur(s) : Recto Verseau
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des idées de plats à aromatiser aux huiles essentielles, afin de leur conférer des saveurs originales. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Quelques gouttes et c'est la fête des papilles ! Les huiles essentielles (HE) concentrent les goûts et les odeurs de la nature. Le meilleur des plantes sous forme d'or liquide dans la cuisine. Car en effet, lorsque les HE sortent de la pharmacie, ce n'est pas pour passer devant la cuisine en saluant poliment. Non, elles entrent, s'y plaisent, font la fête, campent un moment jusqu'à ce qu'on les apprivoise et leur fasse une place dans l'armoire à épices. Là, elles complotent et fomentent des plans diaboliquement divins, qui ne manqueront pas de conférer aux plats des saveurs originales.

Fiche Technique

Paru le : 29/05/2015

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Marc Ivo Böhning

Éditeur(s) : Recto Verseau

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-88343-241-4

EAN13 : 9782883432413

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 103

Hauteur : 18 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 124 g