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Se nourrir, marcher, courir Vegan : 58 recettes et un programme complet pour acquérir force, vitesse, endurance

Auteur : Matt Frazier

Paru le : 02/01/2015
Éditeur(s) : Hugo Sport
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Matthew Ruscigno - Traducteur : Jean-Philippe Tastet - Préfacier : Brendan Brazier

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Résumé

Un programme complet pour les athlètes confirmés ou débutants qui désirent suivre un régime végétalien. L'auteur insiste sur la compatibilité entre ce type d'alimentation et la pratique sportive en général, et sur les effets positifs d'un tel régime sur l'endurance, le temps de récupération et la réduction des risques de blessures. Avec des témoignages de sportifs. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

« Les athlètes qui se passent de viande peuvent performer au plus haut niveau et tirer le plus grand plaisir de leur alimentation. » Ed Ayres, fondateur du magazine Running Times. Vous voulez vous mettre à la course ou à un sport d'endurance sans savoir par où commencer ? Vous courez déjà et vous souhaitez améliorer vos entraînements ? Vous vous demandez si le régime omnivore vous permet de bien performer ? Vous avez envie de changer vos habitudes alimentaires et d'être en bonne santé ? Ce livre démontre que le régime vegan et les activités sportives sont compatibles. Se nourrir de plantes permet de diversifier vos sources de nutriments, d'avoir un apport équilibré en vitamines et en minéraux, de soutenir des programmes d'entraînement intenses, d'améliorer le temps de récupération et de réduire les risques de blessures. En adoptant un régime vegan simple et savoureux, vous pourrez courir plus, sur de plus longues distances. Tout simplement mieux. ¤ Une méthode pour changer vos habitudes alimentaires ¤ Un programme de nutrition rédigé par un spécialiste ¤ 58 Recettes vegan faciles et énergisantes ¤ Les témoignages de nombreux sportives vegan ¤ Des astuces pour bien courir sans risque de blessure ¤ Des programmes pour des 5 km, 10 km et semi-marathons

Fiche Technique

Paru le : 02/01/2015

Thématique : Sports collectifs

Auteur(s) : Auteur : Matt Frazier

Éditeur(s) : Hugo Sport

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7556-1784-5

EAN13 : 9782755617849

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 277

Hauteur : 23 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 2,2 cm

Poids : 473 g