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Le livre d'or de la cuisine végétarienne

Auteur : Carla Bardi

Auteur : Ting Morris

Paru le : 15/11/2012
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Brent Parker Jones

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Résumé

250 recettes pour préparer sans viande ni poisson des plats de tous les jours ou de repas de fête : des beignets de cacahuètes, des croquettes de quinoa, des haricots à la toscane, des pommes de terre farcies au cottage cheese, des cupcakes à la carotte, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Tous les gourmands en quête de nouveauté seront séduits par cette cuisine savoureuse. Du couscous végétarien aux épices aux lasagnes de légumes, en passant par le burger aux haricots blancs et le curry de tofu façon thaï, autant de mets du monde entier qui feront l'unanimité parmi vos convives. Découvrez une vision innovante de la gastronomie grâce à des recettes équilibrées et faciles à réaliser pour le plus grand plaisir de vos papilles. Nul besoin d'être végétarien pour s'initier à une cuisine qui érige le bien-être en art de vivre.

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2012

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Carla Bardi Auteur : Ting Morris

Éditeur(s) : Cuisine actuelle prestige

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8104-0266-3

EAN13 : 9782810402663

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 608

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 4,5 cm

Poids : 1540 g