En s'appuyant sur des anecdotes relatives aux usages du chocolat dans les différentes civilisations au cours de l'histoire, un cancérologue et un chocolatier révèlent les nombreuses vertus de ce produit. Pauvre en sodium, le chocolat est riche en magnésium et peut stimuler la mémoire, le coeur, les réflexes, réduire la tension artérielle et aider à se libérer des addictions. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/02/2015

Thématique : Questions de santé

Auteur(s) : Auteur : Henri Joyeux Auteur : Jean-Claude Berton

Éditeur(s) : Rocher

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Christian Cabrol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-268-07660-7

EAN13 : 9782268076607

Reliure : Broché

Pages : 206

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 255 g

15,90 €

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