Pour éviter certains problèmes comme le stress, la dépression, les troubles du sommeil, etc., l'auteure propose d'apprendre à mieux connaître les aliments pour manger plus sainement et mieux nourrir le cerveau. En illustrant son propos de cas cliniques, elle explique le fonctionnement biochimique du cerveau et les liens qu'il entretient avec le reste du corps. ©Electre 2025
Paru le : 15/05/2012
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Veronica Van der Spek
Éditeur(s) :
De Boeck supérieur
Collection(s) : Comprendre
Contributeur(s) : Collaborateur : Anne Bernard Kearney - Préfacier : Jean-Paul Curtay
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8041-7084-4
EAN13 : 9782804170844
Reliure : Broché
Pages : 360
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 518 g
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