L'auteur passe en revue un certain nombre d'idées fausses concernant les rapports entre l'alimentation et la santé : la vitamine C et le sommeil, les oeufs, le sel et l'hypertension, le lait et le calcium, le soufre, la reconstruction du cartilage, l'utilité de la vésicule biliaire, le dépistage du cancer, etc. ©Electre 2024
La vitamine C empêche de dormir.
Les oeufs sont mauvais pour la santé.
Le sel est responsable de l'hypertension et de la rétention d'eau.
Le lait est la source principale de calcium.
Le soufre est toxique.
Le cartilage ne se reconstruit pas.
La vésicule biliaire ne sert à rien.
Le dépistage du cancer réduit les risques de maladie.
Etc., etc.
Paru le : 05/02/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Philippe Mathelet
Éditeur(s) :
Editions de la Vallée heureuse
Collection(s) : Santé et environnement
Contributeur(s) : Illustrateur : Bernadette Del Regno
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36696-029-7
EAN13 : 9782366960297
Reliure : Broché
Pages : 73
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 65 g
Carte fidélité
Mollat Radio
