L'auteur passe en revue un certain nombre d'idées fausses concernant les rapports entre l'alimentation et la santé : la vitamine C et le sommeil, les oeufs, le sel et l'hypertension, le lait et le calcium, le soufre, la reconstruction du cartilage, l'utilité de la vésicule biliaire, le dépistage du cancer, etc. ©Electre 2025
Paru le : 05/02/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Philippe Mathelet
Éditeur(s) :
Editions de la Vallée heureuse
Collection(s) : Santé et environnement
Contributeur(s) : Illustrateur : Bernadette Del Regno
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36696-029-7
EAN13 : 9782366960297
Reliure : Broché
Pages : 73
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 64 g
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