Le sel, indispensable à la vie, s'il est consommé en excès, peut nuire à la santé, provoquant l'aggravation de certaines maladies du foie, du rein et du coeur. Souffrant dès son plus jeune âge de cardiopathie aiguë, D. Hermann a dû apprendre à manger et à vivre sans sel. Ce livre présente ses recettes, relevées d'épices, de condiments et d'aromates. ©Electre 2025
Paru le : 17/10/2007
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Danièle Hermann
Éditeur(s) :
Lattès
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7096-2966-9
EAN13 : 9782709629669
Reliure : Broché
Pages : 286
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 420 g
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