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Je cuisine selon les allergies et les intolérances : recettes sans gluten, oeufs, lait de vache, fruits à coques

Auteur : Alexandra Beauvais


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Résumé

Plus de 30 recettes pour préparer, avec des substituts de lait, d'oeufs et de céréales contenant du gluten: des scones salés de petit épeautre, une terrine de poisson, un couscous de millet, des chouquettes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/09/2014

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Alexandra Beauvais

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Franck Hamel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-6496-9

EAN13 : 9782737364969

Reliure : Broché

Pages : 78

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 230 g