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Vitamines, sels minéraux, oligo-éléments

Auteur : Philippe Dorosz


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Résumé

Les besoins de chacun concernant les vitamines, les sels minéraux et les oligo-éléments, selon l'âge et les teneurs des aliments. Complète la Table des calories. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/09/2004

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Philippe Dorosz

Éditeur(s) : Maloine

Collection(s) : Médimini

Contributeur(s) : Préfacier : Hugues Gounelle de Pontanel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782224028763

Reliure : Broché

Pages : 115

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 134 g