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Guide de nutrition : l'équilibre alimentaire par le végétarisme

Auteur : Raphaël Titina


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Résumé

Se fondant sur les préceptes de la science indienne de l'Ayurveda, R. Titina restitue ses convictions de végétarien. Il associe la diététique occidentale et la médecine ayurvédique pour éclaircir les approches alimentaires possibles du végétarisme. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2011

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Raphaël Titina

Éditeur(s) : Dangles

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-Luc Darrigol - Préfacier : Danielle Tallec

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7033-0884-3

EAN13 : 9782703308843

Reliure : Broché

Pages : 352

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 636 g