Les aliments présentés dans ce guide sont des médicaments naturels qui complètent la pharmacopée médicale. En consolidant le terrain, ils empêchent de tomber malades. Ils soignent les maux bénins qui constituent 75% des maladies. Pour chacun de ces aliments courants figurent : ses propriétés, des conseils d'usage pour la cuisine, la cosmétologie, l'hygiène et la thérapeutique. ©Electre 2025
Ces 20 aliments qui guérissent
« De la nourriture, tu feras ta première médecine », disait Hippocrate. Ail, artichaut, brocoli, carotte, cassis, citron, huile d'olive, kiwi, menthe, miel, oignon, orange, pamplemousse, soja, thé, thym, tilleul, tomate, vin et vinaigre : ces 20 aliments sont des médicaments naturels qui protègent soulagent et embellissent. Complétant la pharmacopée médicale, ils renforcent la santé en améliorant le terrain et soignent les maux bénins, qui constituent près des trois quarts des maladies déclarées.
Chacun de ces aliments est présenté de façon pratique et détaillée : sa composition, ses propriétés médicinales et ses différents usages dans les préparations thérapeutiques, les soins de beauté et la cuisine.
Des tableaux récapitulatifs présentent les apports en vitamines, sels minéraux et oligo-éléments de ces précieux « alicaments ».
Paru le : 09/09/2009
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marie-Amélie Picard
Éditeur(s) :
Presses du Châtelet
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84592-294-5
EAN13 : 9782845922945
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 100 g
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