Des menus et des recettes - en particulier de pâtisseries - destinées aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou intolérantes au gluten, afin d'éviter les frustrations dues au régime. ©Electre 2024
Paru le : 26/09/1997
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Paulette Mercier
Éditeur(s) :
Buchet Chastel
Editions GGC
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782283200278
Reliure : Spirale
Pages : 134
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 401 g
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