La nature procure à l'être humain tous les éléments essentiels (eau, air et nourriture) à sa croissance. Or, l'apparition, au XXe siècle, des produits transformés a engendré une malnutrition planétaire. M. Poupart explique comment lutter contre l'industrie agroalimentaire et redonner à la nourriture sa fonction nutritionnelle primordiale. ©Electre 2025
Paru le : 30/04/2010
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Monique Poupart
Éditeur(s) :
Testez
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Désiré Mérien
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782874610660
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 274 g
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