Ce document pour les assistantes maternelles apporte des réponses concrètes et immédiatement exploitables face à une situation à laquelle elles sont confrontées. Centré sur l'alimentation des tout-petits, il apporte des informations sur les besoins en nutriments, la composition des aliments, la diversification des aliments, les troubles alimentaires et les modes de préparation et de conservation. ©Electre 2025
Paru le : 26/01/2011
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Françoise Mosser
Éditeur(s) :
Vuibert
Assmat (L')
Collection(s) : La bibliothèque de l'assistante maternelle
Contributeur(s) : Collaborateur : Sabine Malivoir - Préfacier : Catherine Doublet - Illustrateur : Louise Mézel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-311-00265-2
EAN13 : 9782311002652
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 150 g
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