Après une présentation des propriétés du cholestérol sur la santé, l'auteur souligne les risques d'une consommation excessive. Il montre qu'un abus en cholestérol peut provoquer l'athérosclérose ou l'infarctus du myocarde. Il recommande de sélectionner les bonnes graisses et certains aliments pour une meilleure hygiène de vie. ©Electre 2025
Paru le : 09/03/2006
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Aleth Thomas
Éditeur(s) :
Ed. Delville
Collection(s) : Delville santé
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782859222147
Reliure : Broché
Pages : 199
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 345 g
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