Présente les caractéristiques du régime alimentaire crétois réputé pour sa prévention du stress, des maladies cardio-vasculaires, etc., à base de légumes, de fruits, de céréales, d'huile d'olive, de produits laitiers, de poissons et crustacés, d'aromates, de plantes sauvages... Propose des recettes inspirées de la cuisine traditionnelle crétoise et adaptées aux habitudes alimentaires françaises. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/08/2004

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Thierry Farrayre

Éditeur(s) : Pygmalion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857049203

Reliure : Broché

Pages : 286

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 360 g

18,30 €

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