Ce livre analyse une soixantaine de légumes et céréales. Il en décrit l'origine, la composition chimique, l'usage et les effets thérapeutiques de façon détaillée. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/02/2004

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Mario Torres

Éditeur(s) : Ed. Delville

Collection(s) : Delville santé

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Paul Chassenet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782859221553

Reliure : Broché

Pages : 333

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 648 g

20,25 €

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