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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
Les pâtes : de l'épi à l'assiette

Les pâtes : de l'épi à l'assiette

Auteur : Marie-Françoise Grillot

Auteur : Serge André Mouzay

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Résumé

Pour tout savoir sur les pâtes, avec 48 recettes originales et 8 tableaux représentant des semaines de menus (pour enfants, adolescents, sportifs, femmes enceintes, séniors, menus hypocaloriques, hypocholestérolémiants et diabétiques). ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/12/1998

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Marie-Françoise Grillot Auteur : Serge André Mouzay

Éditeur(s) : Frison-Roche

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782876712461

Reliure : Relié

Pages : 176

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 400 g