Différentes alimentations en fonction du patient : hyperénergétique, hyperprotidique, entérale, contrôlée en énergie, en protides, en glucides et en lipides, en sodium, en potassium, hypocholestérolémiante, hypolipidique, riche ou pauvre en fibres, pauvre en résidus, limitée en lactose, sans gluten, protégée et décontaminée... ©Electre 2025
Paru le : 15/06/2005
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Lamarre
Doin
Assistance publique-Hôpitaux de Paris
Collection(s) : Les guides de l'AP-HP
Contributeur(s) : Directeur de publication : Pascal Crenn - Directeur de publication : Anne-Sylvie Poisson-Salomon - Directeur de publication : Marie-Christine Puissant
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782850309663
Reliure : Broché
Pages : IX-39
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 154 g
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