Les recettes à dominante végétarienne, regroupées par saisons, privilégient les aliments frais, crus ou germés, les légumes fermentés et riches en enzymes : soupe orientale au tapioca, crevettes sauce coco, bortsch végétal, samoussas de légumes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/12/2010

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Christine Glans Auteur : Eva Santiago

Éditeur(s) : Ed. du Cosmogone

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Anne Meunier - Photographe : Jean-René Berlioz

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8103-0049-5

EAN13 : 9782810300495

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 10.0 cm

Poids: 500 g

19,30 €

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