Contributeur(s) : Illustrateur : Pierre Ballouhey - Photographe : Françoise Lacaze-Labarère - Préfacier : Mohamad Mothy - Préfacier : Ibrahim Yakoub-Agha

15,00 €

Chargement...

Livraison à partir de 0,01 €

-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Un guide pour apprendre aux personnes greffées qui sortent de l'hôpital à concilier contraintes alimentaires, consignes d'hygiène et plaisir. Avec un rappel des aliments autorisés ou interdits, des pratiques à suivre ou à éviter et de nombreuses recettes élaborées par des patients, des médecins, des diététiciens et des chefs cuisiniers. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2014

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Culture et patrimoine en Limousin

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Pierre Ballouhey - Photographe : Françoise Lacaze-Labarère - Préfacier : Mohamad Mothy - Préfacier : Ibrahim Yakoub-Agha

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-911167-87-4

EAN13 : 9782911167874

Reliure : Spirale

Pages : 106

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 500 g

15,00 €

Chargement...