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Additifs nuisibles : ceux qu'il faut absolument s'interdire : guide de poche

Auteur : Charles Wart

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Résumé

Ce guide présente la liste des additifs les plus dangereux pour la santé en fonction du type d'aliments. Il fait également le point sur les différents labels. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/06/2010

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Charles Wart

Éditeur(s) : Amyris

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-930353-79-1

EAN13 : 9782930353791

Reliure : Broché

Pages : 53

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 117 g