L'alimentation doit être naturelle, équilibrée, mesurée, digestive et individualisée. A partir de ces 5 impératifs, R. Masson expose des plans alimentaires pour l'enfant, l'adolescent, l'adulte, l'individu âgé, en fonction des nécessités (prise ou perte de poids, âge, habitudes, maladies). Un mariage entre la science et l'observation, la santé et la gastronomie, le général et l'individuel. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/06/2005

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Robert Masson

Éditeur(s) : Guy Trédaniel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844456083

Reliure : Broché

Pages : 282

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 770 g

20,29 €

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