De la différence entre végétarisme, végétalisme, crudivorisme, frugivorisme, alimentation biologique, etc. L'ouvrage indique ensuite les bases de l'alimentation végétarienne en mettant l'accent sur l'importance des végétaux pour la santé. Il donne enfin les méthodes de la cuisine végétarienne, accompagnées de recettes variées. ©Electre 2025
Paru le : 23/04/2007
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Madeleine Fiévet-Izard
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7328-8756-2
EAN13 : 9782732887562
Reliure : Broché
Pages : 170
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 329 g
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