L'obésité, plus marquée aux États-Unis, est aujourd'hui un problème de pays riche, industrialisé. La progression alarmante (+ 37 % ces dix dernières années en France, + 60 % aux USA) inquiète le corps médical et la Sécurité sociale. Après un constat sur les problèmes de l'obésité, des informations scientifiques sont données et des solutions concrètes pour y remédier sont proposées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/04/2001

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Basdekis

Éditeur(s) : Privat SAS

Collection(s) : Questions de santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782708936423

Reliure : Broché

Pages : 278

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 452 g

24,80 €

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