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La cuisine pour un coeur sain : des recettes simples, savoureuses et nutritives pour chaque occasion

La cuisine pour un coeur sain : des recettes simples, savoureuses et nutritives pour chaque occasion

Auteur : Helen Middleton


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Résumé

Présente des conseils pour concilier plaisir de manger et équilibre alimentaire (diminution du sel et des graisses, bienfaits des fibres, composition des repas, techniques de cuisson saines...) et propose des recettes pour composer un repas depuis l'entrée jusqu'au dessert. Pour chaque recette, sont données les parts nutritionnelles pour une portion, dont la part des graisses saturées. ©Electre 2025

Cuisine et Santé

LA CUISINE POUR UN CŒUR SAIN

  • Chaque recette est minutieusement élaborée avec un minimum d'apport en sel et en graisses pour une alimentation saine et équilibrée, prenant en considération les connaissances médicales et diététiques actuelles pour une protection optimale de votre système cardiovasculaire
  • Des informations importantes pour améliorer votre bien-être et votre style de vie renforçant, ainsi, votre cœur
  • Des conseils essentiels pour réaliser des menus régimes savoureux, du hors d'œuvre aux desserts en passant par les viandes, les poissons et de délicieux plats végétariens
  • Des recettes simples, savoureuses et nutritives pour chaque occasion
  • Chaque recette est photographiée en couleur et expliquée étape par étape

Fiche Technique

Paru le : 22/01/2004

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Helen Middleton

Éditeur(s) : ADN

Collection(s) : Cuisine et santé

Contributeur(s) : Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782940307227

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 822 g