Aborde les aliments et les constituants fondamentaux à la base de notre alimentation (protides, lipides, glucides, vitamines, oligo-éléments...), la diététique préventive pour bien s'alimenter selon son âge et ses activités, la diététique thérapeutique (obésité, cholestérol, diabète, hypertension, affections rénales, troubles digestifs...). ©Electre 2024
La diététique est avant tout un art de vivre qui consiste à bien se nourrir tout en ayant l'amour et le respect de sa santé. Cette nouvelle façon de considérer les aliments nous apprend la vigilance quant à ce que nous mangeons.
Le Dr Fiévet-Izard, riche d'une longue expérience de diététicienne, vous propose un ouvrage complet qui vous aidera au quotidien à redécouvrir les vertus d'une nourriture légère, simple et saine.
Sous la forme pratique de 200 réponses aux questions les plus fréquemment posées, l'auteur envisage tous les problèmes auxquels vous êtes susceptibles d'être confrontés. Elle aborde ainsi de façon claire et rigoureuse:
«Diététique» ne signifie pas forcément «régime». C'est d'abord une nouvelle hygiène alimentaire qu'il s'agit d'adopter, qui passe par une meilleure connaissance des processus physiologiques et une éducation des comportements alimentaires corrects. Savoir-vivre, savoir manger: un nouvel équilibre de vie pour retrouver le bien-être!
En couverture: © Anaïs Mai/Photononstop
Paru le : 27/04/2005
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Madeleine Fiévet-Izard
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : La santé en 200 questions
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782732815978
Reliure : Broché
Pages : 151
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 378 g
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