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La Planète alimentaire : voyage au pays de l'agro-alimentaire


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Résumé

Manger c'est le résultat d'une chaîne immense qui occupe trois milliards d'individus sur terre et emploie une personne sur cinq en France. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Cité des sciences & de l'industrie

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Patrick Bernier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782868420060

Reliure : Broché

Pages : 118

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g