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Le guide essentiel de la diététique et de la santé

Auteur : Andrew Weil


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Résumé

Un guide pour une alimentation saine et savoureuse qui propose de : comprendre les fondements de la nutrition (lipides, protéines, glucides, minéraux et vitamines), connaître les risques du dernier régime miracle, lire correctement les étiquettes des produits alimentaires, découvrir 85 recettes pour manger sans renoncer aux plaisirs de la table. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/09/2000

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Andrew Weil

Éditeur(s) : Lattès

Collection(s) : L'âme et le corps

Contributeur(s) : Traducteur : Loïc Cohen

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782709621779

Reliure : Broché

Pages : 418

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 490 g