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Les vertus du yaourt

Auteur : Mila De Franco


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Résumé

Ce livre passe en revue tous les effets bienfaisants du yaourt (aussi riche et complexe que le lait, mais beaucoup plus digeste) et explique les techniques les plus simples pour le fabriquer chez soi à un coût minime, en profitant aux maximum de ses propriétés. ©Electre 2024

Lorsqu'il est mangé quotidiennement, le yaourt contribue à renforcer les défenses de l'organisme et représente un remède efficace contre les troubles communs.

Savoir apprécier les vertus à la fois nutritionnelles et curatives du yaourt permet d'améliorer la qualité de la vie en rendant l'organisme plus fort et plus sain.

Cet ouvrage vous propose :

  • un historique complet du yaourt ;
  • une étude de sa composition et de ses caractéristiques ;
  • un regard sur la production industrielle et les nouveaux produits ;
  • des suggestions de menus... ;
  • une partie consacrée au yaourt et la cosmétologie ;
  • un répertoire thérapeutique ;
  • de nombreuses recettes.

Vous apprendrez ainsi à prendre soin de vous en profitant des mille vertus du yaourt et en utilisant dans la cuisine ses bienfaits savoureux.

Fiche Technique

Paru le : 24/04/2003

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Mila De Franco

Éditeur(s) : De Vecchi

Collection(s) : Les livres de votre bien-être

Contributeur(s) : Traducteur : Cécile Breffort

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782732815596

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 233 g