Expose les données sur la nutrition et l'alimentation, puis envisage les problèmes de conduite alimentaire qui conditionnent la pathologie. L'importance de la nutrition est soulignée par deux exemples : les maladies cardiovasculaires ischémiques et les carences en fer. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1992
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Elsevier Masson
Collection(s) : Abrégés de médecine
Contributeur(s) : Directeur de publication : Bernard Jacotot - Directeur de publication : Jean-Claude Le Parco - Auteur : Bernard Jacotot - Auteur : Jean-Claude Le Parco
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782225825316
Reliure : Broché
Pages : 328
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 435 g
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