Après une présentation des règles de l'équilibre alimentaire, propose 125 recettes illustrées pour préparer des plats équilibrés en protéines et vitamines et suivre un régime hyperprotéiné. ©Electre 2025
Si comme Henry Harris vous souhaitez perdre du poids sans pour autant renoncer à votre gourmandise, n'hésitez pas à tester les recettes proposées dans cet ouvrage.
Bien qu'il ait toujours refusé les régimes diététiques, ce chef anglais d'un grand restaurant de cuisine française a tout de même perdu 12 kg en 4 mois, et ce sans se priver de viandes, oeufs, poissons ou laitages.
Son secret consistant juste à exclure tous les glucides de son alimentation, et à inventer des recettes où ils peuvent être remplacés par des légumes, qui tiennent une place très importante dans ce nouveau type de régime protéiné.
De quoi garder forme et bonne humeur tout en apprenant à mieux connaître son corps et à éviter les pièges tendus par les produits minceur et autres plats allégés.
Paru le : 17/05/2005
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Henry Harris
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Les recettes du succès
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700060324
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 587 g
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