Présente des recettes familiales ne comportant pas les trois principaux ingrédients facteurs d'allergies : le lait de vache, le gluten et les oeufs, et sans aliments d'origine animale. Ces recettes sont classées par thèmes : à base de céréales ; de légumes ; sauces, dips et accompagnements ; soja, tofu ; douceurs. Avec des présentations de produits spécifiques, des variantes, des conseils, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2004

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Eva-Claire Pasquier

Éditeur(s) : G. Trédaniel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Henri Joyeux - Postfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844455437

Reliure : Broché

Pages : 163

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 100 g

18,25 €

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