Selon le Dr Le Berre, le lait ne serait pas aussi merveilleux qu'on le pense couramment. Ses matières grasses saturées, son lactose, ses protéines, etc., pourraient favoriser depuis le simple rhume jusqu'au cancer et aux maladies cardio-vasculaires. Suivent 160 recettes de gastronomie sans lait élaborées spécialement par H. Queinnec. ©Electre 2024
Paru le : 25/04/2000
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Nicolas Le Berre Auteur : Hervé Queinnec
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782904082832
Reliure : Broché
Pages : 255
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 366 g
Carte fidélité
Mollat Radio
