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Vitamines et minéraux : la forme au jour le jour

Auteur : Christina Scott-Moncrieff


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Résumé

Les propriétés de plus de 50 vitamines, minéraux, oligo-éléments et les symptômes que leur carence révèle. Pour chaque étape de la vie, de l'enfance à l'âge adulte, tout ce qu'il faut savoir : dans quels aliments trouver ces vitamines et minéraux, comment augmenter leurs bienfaits et les risques de toxicité en cas de surdosage. Avec des idées de recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/02/2000

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Christina Scott-Moncrieff

Éditeur(s) : Sélection du Reader's Digest

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Catherine Bodin-Godi - Traducteur : Manuel Boghossian - Traducteur : Virginie Cantin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782709811255

Reliure : Cartonné

Pages : 144

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 824 g