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Le Goût du Japon

Auteur : Reinhart Wolf


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Résumé

A la découverte des traditions de la haute cuisine japonaise par un grand photographe. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1987

Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Reinhart Wolf

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Bernard Lortholary - Traducteur : Catherine Miel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082005180

Reliure : Relié

Pages : 176

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 27.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1670 g