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Cuisine familiale chinoise


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Résumé

De la délicate préparation des raviolis, aux soupes les plus savoureuses, voici la cuisine chinoise préparée à la vapeur ou à la friture. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1990

Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ed. en langues étrangères

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Bai Ziran - Auteur : - Auteur : - Photographe : - Photographe : Zeng Xianyang - Photographe : - Photographe : - Illustrateur : Wei Li

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9787119009964

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g