Présente des recettes qui se rattachent aux fêtes du calendrier juif. La cuisine fait partie non seulement du rituel de certaines commémorations mais aussi de la culture juive, des mets de Roche ha-chana du début de l'année, symboles de la douceur à venir, à la fête de Pâque ou au Chabbath avec ses plats traditionnels qui se consomment chaque semaine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/09/2003

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Louise Fiszer Auteur : Jeannette Ferrary

Éditeur(s) : MJR

Collection(s) : Cuisine et traditions

Contributeur(s) : Illustrateur : Coco Masuda - Traducteur : Judith Kurland

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782883210325

Reliure : Broché

Pages : 72

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 163 g

10,05 €

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