Propose chaque semaine de l'année, une recette pour réaliser des soupes, des salades, des entrées, des desserts, etc. Avec un choix de manifestations gastronomiques de l'année (foires, salons, etc.). ©Electre 2024
L'année 2006 s'annonce savoureuse, et avec elle toute une richesse d'épices et d'aromates venus du monde entier sont à redécouvrir au fil des saisons.
Un soufflet de topinambours pour accompagner vos soirées hivernales, des dés de mérou caramélisés quand arrive le printemps, un tartare d'ananas à la vanille pour fêter l'été, ou encore, un veau aux mirabelles à l'automne... Vous trouverez dans cet agenda 52 recettes originales illustrées de magnifiques photos qui vous mettront l'eau à la bouche...
Paru le : 17/08/2005
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Alain Caste - Photographe : Faïza Mebazaa
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082014212
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 492 g
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