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La cuisine des trois cultures

Auteur : Geneviève de Ternant

Auteur : Henriette Parienté

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Résumé

Des recettes de cuisine de trois cultures différentes : européennes, juives et arabes et quelques souvenirs des deux auteurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/11/2002

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Geneviève de Ternant Auteur : Henriette Parienté

Éditeur(s) : J. Gandini

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906431577

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 159

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 28.0 cm


Poids: 800 g