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La Gastronomie au Moyen Age : 150 recettes de France et d'Italie

Auteur : Odile Redon

Auteur : Françoise Sabban

Auteur : Silvano Serventi


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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Odile Redon Auteur : Françoise Sabban Auteur : Silvano Serventi

Éditeur(s) : Stock

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Georges Duby

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782234024021

Reliure : Relié

Pages : 336

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 879 g