Les auteurs ont parcouru les 2550 titres de la collection jusqu'à sélectionner 150 extraits évoquant la gourmandise et, en regard, donner la ou les recettes correspondantes. La Série noire se met à table ! ©Electre 2024
Paru le : 03/11/1999
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Gallimard
Collection(s) : Série noire
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Arlette Lauterbach - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Alain Raybaud - Illustrateur : Jochen Gerner - Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782070498765
Reliure : Broché
Pages : 320
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 567 g
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