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Notre Méditerranée d'entre les mères : cuisine, recette, récits

Paru le : 09/09/2000
Éditeur(s) : l'Oeil d'or
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Plaisirs & paresses
Contributeur(s) : Auteur : Robert Andréetti - Auteur : Thomas Bauder - Auteur : Jean Grisoni - Photographe : Olivier et Pierre Andreotti - Photographe : Sam Beller

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Résumé

Mêlant un dictionnaire partial et partiel de fruits, légumes et épices aux récits et mémoires d'une enfance au bord de mer, de table, de fourneaux et d'étals multicolores, ce livre et ses recettes se veulent un hommage gourmand, joyeux et savant aux rires et aux retrouvailles de nos familles. ©Electre 2019

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2000

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : l'Oeil d'or

Collection(s) : Plaisirs & paresses

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-913661-02-5

EAN13 : 9782913661028

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 151

Hauteur : 19 cm / Largeur : 30 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 300 g