Une compilation originale de recettes gastronomiques léguées par les religieux des couvents et monastères. Cet ouvrage aborde le symbolisme de nombreuses fêtes et des croyances populaires, puis propose 100 recettes pour relier le corps et l'âme : christmas pudding, Jésus au vin, pâté de Pâques, pizza San Domenico, oeufs farcis à la diable... ©Electre 2024
Paru le : 01/07/1999
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Dominique Prédali
Éditeur(s) :
Trois fontaines
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782909206370
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 301 g
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