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L'essentiel de la cuisine : le guide de toutes les recettes et des techniques de base

Auteur : Mary Berry


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Résumé

Explique ce qu'il faut savoir sur les provisions, le matériel et les techniques de base. Contient des recettes simples et d'autres plus approfondies mais toujours conçues pour les débutants. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/09/1998

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Mary Berry

Éditeur(s) : Mango-Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : D. King

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842700942

Reliure : Cartonné

Pages : 168

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 960 g