Paru le : 01/01/1989

Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Denuzière Auteur : Charles Henri Brandt

Éditeur(s) : Denoël

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782207235607

Reliure : Cartonné

Pages : 416

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 812 g