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Cuisine faim bonne... en Nouvelle-Calédonie

Auteur : Mike Hosken

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Résumé

Issues du terroir calédonien, une soixantaine de recettes faciles à réaliser : entrées, soupes, salades, crustacés, poissons, volailles, viandes et autres... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2007

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Mike Hosken

Éditeur(s) : Footprint Pacifique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-908186-27-7

EAN13 : 9782908186277

Reliure : Broché

Pages : 137

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 650 g