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Grèce gourmande

Auteur : Andy Harris

Auteur : Terry Harris


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Résumé

Un tour d'horizon des traditions culinaires de la Grèce : de la fabrication des câpres confites dans la petite île de Sikinos, à celle de l'ouzo, dans l'île de Lesbos. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Andy Harris Auteur : Terry Harris

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Anna Gibson

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082005692

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 0 g